老虎保护项目如何让欧盟特使拉斐尔·达尔 (Rafael Daerr) 对“gulai tempoyak ikan patin”着迷

吉隆坡,6 月 1 日——在马来西亚的外国人,包括外交官,经常喜欢当地的美食,例如 椰浆饭, 拉茶罗蒂卡奈饼, 这是马来西亚早餐文化的一部分,被联合国教育、科学及文化组织(教科文组织)认定为非物质文化遗产的一部分。

然而,欧盟驻马来西亚大使拉斐尔·达尔 (Rafael Daerr) 对各种当地美食产生了兴趣,其中彭亨的 坦波亚克 (发酵榴莲)是他最喜欢的马来西亚美食之一,这种口味即使在马来西亚人中也未被普遍接受。

坦普亚克 有一种非常后天的品味,”他告诉 马新社 期间 坦波亚克 最近在甘榜巴鲁 (Kampung Baru) 吃晚饭。

马新社在今年早些时候的一次媒体活动中首次了解到达尔对 tempoyak 的喜爱。于是作者决定…

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