5 月 18 日，一个寒冷的星期四早晨，19 名 Nandos 烤肉店为了赢得马来西亚之旅的机会而奋力拼搏，熊熊燃烧的炉火让天气暖和起来。
20多年来， 南多斯 Grillers Challenge 一直是最佳烧烤师在全球舞台上代表南非的平台。
今年来自豪登省、西北地区和林波波省之间的 54 家商店的北部地区烧烤商涌向比勒陀利亚中部的 Nandos Suncardia，希望有机会成为今年 6 月即将到来的国民比赛中代表北部地区的两家烧烤商之一。
在大约 150 名申请者中，19 名被选中参加比赛的人必须准备一份全鸡淡味、半份热鸡肉、四分之一鸡腿柠檬和香草以及四分之一鸡胸肉淡味。
评委们从菜品的外观、份量和抹油、皮肤和嫩度、质地、温度以及菜肴的品牌标准等方面对参赛者进行了评判。
烧烤炉在挑战中受到严格评判
“我们通常利用这个机会改变生活，我们喜欢说我们一次改变一只鸡的生活。 你可以想象这对来自弱势背景的人有机会访问马来西亚会做些什么，这将是不可思议的，”区域培训经理 Enock Bambo 说。
在 19 名烤肉师中，有两人被选出代表他们所在的地区参加全国挑战赛，每个地区选出两名烤肉师代表他们，而在全国比赛中获胜的三人小组将代表南非参加国际挑战赛。
每个地区也有一个“通配符”抽签。 这意味着没有进入全国赛的第三名选手将参加抽签，他们可能会与另外两位全国冠军一起赢得马来西亚之旅。
Phutengo Mojapelo 成为今年挑战赛的获胜者，而 Sandile Shongwe 获得第二名。 Thakani Sandani 作为该地区的通配符进入抽签。
手表：
“所有的努力和付出都得到了回报。 我去年进入，他们把我打得很惨，所以从那以后我一直在努力训练，”Mojapelo 说。
“我很紧张，但我仍然需要比以前更加努力地工作。 我必须为南非赢得这场比赛，”Mojapelo 在谈到即将到来的国民时说道。
Nandos 团队对区域挑战赛的进展情况感到满意，并希望他们的获胜者和外卡选手能取得最好的成绩。
“我喜欢他的活力，”区域营销总监 Brian Mangava 说。
“他是一个非常热情的年轻人，体现了为 Nandos 家族工作的特质，”Mangava 继续说道。
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