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几十年来,快餐连锁店肯德基一直是马来西亚饮食文化的一部分。
对于许多马来西亚人来说,去肯德基是家人和朋友享受的一种特殊待遇。
最近在 Facebook 页面“Meanwhile in Malaysia”上分享了马来西亚肯德基 1980 年代菜单的照片。
这在网民中引发了一股怀旧风,他们还记得小时候的菜单。
1980 年代的菜单让我们得以一窥当时马来西亚的饮食文化,包括中国茶和啤酒以及常见的炸鸡和配菜。
菜单还包括当时销售的三种啤酒:Carlsberg、Anchor 和 Tiger。
对于许多马来西亚人来说,肯德基的啤酒供应是一件新鲜事,这增加了参观快餐连锁店的兴奋感。
法规和公司政策的变化
由于法规和公司政策的变化,马来西亚肯德基在 1990 年代初停止在其门店销售啤酒。
该决定可能受到马来西亚伊斯兰发展部(JAKIM)的影响,
JAKIM 于 1997 年 2 月 1 日根据 1996 年马来西亚伊斯兰发展法案成立,负责管理该国的伊斯兰事务。
然而,马来西亚肯德基或 JAKIM 没有官方声明证实这一点。
菜单的另一个值得注意的方面是中国茶的价格,这在当时被认为是昂贵的。
菜单还没有使用 1993 年正式引入的马来西亚林吉特 (MYR) 符号。
马来西亚社会不断变化的时代和品味
还记得那个年代肯德基菜单的网友纷纷表示怀念,形容它对大多数人来说都是奢侈品。
许多人与家人和朋友分享了去肯德基的美好回忆; 有些人甚至回忆起他们存零用钱去肯德基吃一顿饭的情景。
1980 年代的马来西亚肯德基菜单是反映马来西亚社会不断变化的时代和品味的文化艺术品。
对于许多马来西亚人来说,它让他们想起了他们的童年,并象征着该国的文化遗产。
同时,有网友问为何肯德基在大马不再使用钢制餐具,该公司并未就此发表任何官方声明。
然而,从钢制餐具改用塑料餐具可能是出于实际原因,例如节省成本和易于使用。
随着马来西亚不断发展和变化,重要的是要记住和庆祝塑造其独特身份的传统和记忆。
Dulu2 kfc siap ada sediakan garfu ngn pisau, sos pun dlm botol..
Lps tuh 赞助人 dok curi je..tuh yg skrg sos pakai peket..
Garfu ngn pisau pun da xde LG— mfAh™️ (@mr_mfAh) 2022 年 10 月 20 日
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