追逐一个盘子……在吉隆坡 – 新西兰先驱报

猕猴桃食物YouTubers Thomas＆Sheena Southam 我们正在寻找世界上最美味的当地美食。本周，他们在吉隆坡查看最便宜的美食。

如果您喜欢吃，那么将马来西亚充满活力的首都吉隆坡添加到您的旅行桶列表中。

饮食文化充满活力和多样化 – 马来西亚，中国和印度美食的熔炉，在小型家庭经营的餐厅和街道上体验最佳。但是在一个汽车统治和步行可能很困难的城市，考虑到大杂烩的人行道以及甚至是最强壮的旅行者的气候，很容易陷入吃最接近的东西的陷阱。

在你去之前，值得花些时间编制一份关于吃什么和在哪里吃的命中清单。以下是我们的一些热门活动，可以帮助您入门。

1. Zul Nasi Kukus的Nasi kerabu

来自东北部的吉兰丹州，nasi kerabu可能只是该国最受欢迎的菜肴。它看起来不错，但它的独特风味和质地使这道菜值得追捕。

这种马来人的最爱是由一堆淡蓝色的米饭（用蝴蝶豌豆的花瓣染色），烤椰子，生碎的卷心菜和豆类，脆皮鱼饼和半个咸鸭蛋组成。

在位于小印度中心的摇摇欲坠的街头摊位Zul Nasi Kukus吃它 – 它的拥挤，炎热和有点肮脏，但他们生产出一个特殊的nasi kerabu。别忘了在旁边添加一块炸鸡 – 这是必须的。

在Zul Nasi Kukus，Jalan Padang Belia，Brickfields吃。午餐时间开放

2. Cendol Durian Runtuh的Cendol榴莲

这里有机会品尝马来西亚最受欢迎的小吃之一以及东南亚最着名的水果。没有什么比像冷碗cendol，由刨冰，椰奶，香兰味绿豆粉面条和gula melaka（椰子糖）组成的甜点更能胜过热量。

在这个摊位，他们在每一碗cendol上面都有一个榴莲的大叶。说榴莲是分裂的是轻描淡写，你要么爱它，要么你恨它。它的辛辣恶臭可以在一英里之外被认出，水果被禁止乘坐公共交通工具和大多数酒店。如果你从来没有尝试榴莲，不要让它强烈的香气让你离开它 – 它具有奶油，奶油般的质地，它的味道是花香，咸味和让人联想到洋葱（以最好的方式）。结合这两个文化偶像是天才 – 不要离开吉隆坡而不吃两者。

在Cendol Durian Runtuh，57 Lorong Raja Bot，Chow Kit吃它; Wilayah Persekutuan。每天下午3点至凌晨3点营业。

3. Heun Kee Claypot鸡饭的煲仔饭

街头的食物大概是奇观 – 滚滚浓烟，炒锅的嘶嘶声，嘶嘶声和咆哮，因为食物被扔进了热油。您可以在Heun Kee找到很多景点，Heun Kee是第三代拥有和经营的家庭餐厅，专门提供煲仔饭。

餐厅外的人行道是所有行动的地方。煮熟订购，陶罐装满大米，用大豆和米酒腌制的鸡肉和中国香肠（中国香肠）放在木炭燃烧器上，将美味的烟雾旋转到空气中，火花飞舞。由此产生的菜是烟熏和浓烈的，鸡肉融化在你的嘴里。额外的鲜味为您的订单添加咸鱼，并确保将其混合并通过米饭混合。

最后，甚至不要想要放下你的筷子，直到你刮掉锅底上形成的每一粒米壳。这是最好的一点！

在Pudu的Jalan Yew，59 Heun Kee Claypot Chicken Rice吃。上午11点到晚上9点开放。周四休息。

4. Ikan bakar在Kak Jat Ikan Bakar

Ikan bakar字面意思是烧焦的鱼。听起来不太吸引人，是吗？但请相信我们，这是一个你不想放弃进食行程的鱼烧烤。坐落在吉隆坡市中心的热带丛林中的是一群餐厅，所有餐厅都专门供应ikan bakar，在用香蕉叶包裹和烤制之前，海鲜被涂上甜辣酱。

你觉得你好像在这里吃甘榜（村）一样。当你坐在公共餐桌旁与你的同伴一起吃饭时，喧嚣的城市就会消失，鱿鱼，黄貂鱼和鲭鱼都会吃饱。从自助餐中捞出一些米饭和蔬菜，伴随您的海鲜，享受马来西亚最受欢迎的美食之一。

在Lorong Bellamy的Kak Jat Ikan Bakar和Bukit Petaling的Jalan Istana吃它。营业时间为周一至周六上午10点至下午3点。

阅读更多