怡保，7 月 7 日 — 吉隆坡合唱团领队 Cheryl Teh 每两三个月就会访问怡保一次。
郑女士表示，除了支持非政府组织霹雳州妇女为妇女 (Perak Women for Women) 的目的之外，她还来这里是为了品尝这座城市的美食。
“如果时间允许，我有时会在这里过夜，如果时间不允许，我就会在早上 6 点开车，以便在早上 8 点到达怡保，准时吃到小贩中心的小吃，”她说道。
Teh 坚信 芥末河粉 和 炒粿条 位于 Pasir Pinji 的焦糖布丁，以及 Thean Chun 的焦糖布丁。
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她还喜欢 Jalan Yang Kalsom 和 Jalan Ali Pitchay 出售的大豆和豆腐。
“不知何故 芥末河粉 吉隆坡的和怡保的没法比，”她说。
Teh 并不是唯一一个这么做的人。
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霹雳州旅游局行政议员卢思义表示，虽然目前还没有对到底有多少游客只是为了美食而到访霹雳州进行适当的研究，但他说美食在吸引游客方面确实发挥了重要作用。
“游客到霹雳州是为了品尝正宗多样的美食。有人说这是因为水中含有矿物质，”他说。
引用 芥末河粉 卢先生举例说，怡保使用的豆芽与其他地方的豆芽不同。
因此，该州充分利用这一机会，在旅游项目中除了推广当地景点外，还大力推广当地美食。
“当你访问霹雳州时，每个地区都有特色美食，”他说。
据最近报道，霹雳州在2023年国内旅游业排名第四。
霹雳州的国内游客人数达到 750 万，落后于雪兰莪州、彭亨州和柔佛州。
霹雳州古树顺春丰（餐饮及厨师协会）副主席 Jacky Hee 表示，长周末和公共假期期间，酒店都会爆满。
他说，游客到访该州时，会先去品尝小贩小吃，离开前才开始在餐馆就餐。
许氏说，游客喜爱霹雳州美食的原因之一是其烹饪风格。
“我们的菜品口味比较‘重’”，精致海鲜酒家的老板说道。
霹雳州咖啡店协会主席 Kong Kin Loong 表示，游客到霹雳州是为了品尝与该州息息相关的美食和饮品，例如白咖啡。
他补充说，除了保持一定的质量外，所提供的食物还必须可口才能吸引游客。
