目前，酒店业的研究被认为是重要的，因为它是服务业的重要产业。根据世界旅行和旅游理事会的数据，到2017年，酒店业估计将在全球劳动力中获得总计2.626亿个就业岗位，并且是全球最不稳定的行业之一。因此，酒店教育部门越来越需要提供足够的人力来满足这个充满活力的行业的需求。虽然人们越来越重视在全球范围内提供广泛课程的酒店项目，但如果目前的酒店教育课程符合行业期望，则没有足够的评估。
随着酒店业本身的扩张，酒店教育的价值最终不变。因此，瑞士酒店教育的先驱，自1907年初开始提供该计划。其次是美国第一家酒店机构康奈尔大学。
就马来西亚而言，酒店教育在很大程度上进行了改造，以弥合酒店教育与符合酒店业发展的行业需求之间的差距。随着对酒店业毕业生的需求不断增长，马来西亚的各种学术机构都制定了酒店计划以满足行业需求。然而，课程结构的质量已成为酒店业的广泛挑战。学术机构认为，酒店教育的理论与实践之间的平衡需要被定位为酒店课程的基本要素，特别是在高等院校。因此，本研究旨在研究现有课程的标准化。课程是否真的旨在满足行业期望？它符合业界对毕业生的要求吗？
研究结果显示，理论上，酒店专家认为该结构弥合了理解学生行业需求的空白。但是，应该检查客户满意度和学术机构的客户。专家们还确定了酒店教育课程中的四个关键技能组成部分。这些组件包括业务功能技能，酒店功能技能，个人技能和分析技能。
该研究还承认专家提出的两项建议。首先，将伊斯兰文明课程纳入分析技能部分。这是因为它代表了马来西亚酒店业的伊斯兰文化。其次，学生应该接受外语课程，以满足马来西亚酒店业的基本需求，特别是阿拉伯语和日语。今天，阿拉伯游客是马来西亚的主要国际游客。此外，马来西亚是一个穆斯林国家，代表穆斯林游客的伊斯兰招待，因此，阿拉伯语应被视为酒店学生的必备课程。
参加即将到来的 QS学科聚焦峰会 – “未来之路：酒店与旅游教育与工业4.0的融合” 将举行 2018年12月5日至7日 在 马来西亚古晋。
