在新山的 Restoran Yew Swee 满足您对咖喱叻沙的渴望！

在新山闷热的一天，我们前往 Restoran Yew Swee 尝试他们著名的咖喱叻沙，这是我们朋友强烈推荐的。 我们无法抗拒这道受人喜爱的标志性马来西亚菜的诱惑。

耀瑞咖喱叻沙的亮点在于浓郁香浓的咖喱汤。 该汤由柠檬草、高良姜、姜黄和辣椒混合制成，用椰奶烹制而成的奶油味和咸味肉汤一定会挑逗您的味蕾。

有不同类型的面条可以搭配汤，我们选择了米粉面，而我们的朋友则选择了米粉粿。 浓郁的咖喱叻沙肉汤中鱼丸、炸豆腐皮、蛤蜊和豆芽的配料绝对足以满足我们的食欲。

别忘了给这道菜挤一点柑橘，如果你喜欢更热的话，还可以加入额外的参巴酱。

为了搭配咖喱叻沙，我们点了一些油炸蔬菜油条。 这些巨大的酥脆美食是对丰富可口的肉汤的完美补充。 我们忍不住将它们浸入肉汁中，这使它们更加神圣！

Restoran Yew Swee 还供应其他菜肴，如米粉粿和卤面。 米粉粿很受大众喜爱，尤其适合喜欢不辣午餐的人。 米粉粿被卷得很薄，然后用手撕开，口感很好，很有嚼劲。

尽管是午餐高峰时间，但 Restoran Yew Swee 的服务很快，女服务员也很周到。 我们在新山吃的咖喱叻沙还不够多，无法做出公平的比较，但很多人告诉我们，这可能是柔佛最好的咖喱叻沙之一。 我们很享受我们对 Restoran Yew Swee 的访问，并且一定会回来吃一碗他们美味的咖喱叻沙！

莫林

Maureen 出生于一个狂热的美食家，一直热爱烹饪，尤其是新加坡的当地美食。 毕生对新加坡迅速发展的美食界着迷，她于 2007 年创办了这个网站，探索和庆祝各种类型的新加坡当地菜肴，并与世界分享她对旅行和美食的热爱。 拥有 4 年的记者和制作人经验，在美食写作、摄影和造型方面拥有丰富的经验。