菲律宾马尼拉——咖啡爱好者有理由庆祝这家广受赞誉的马来西亚咖啡连锁店 老城白咖啡 进军该国，在卡洛奥坎开设了第一家分店。
凭借其丰富的马来西亚传统和对咖啡制作艺术的奉献，SM City Grand Central 的 OldTown White Coffee 为菲律宾咖啡爱好者带来了全新而独特的咖啡体验。
“我们一直很喜欢 OldTown，我们的团队不知疲倦地努力将这个品牌带到马尼拉，以便菲律宾人无需出国就能体验它，”菲律宾主执照持有者 Nelson del Mundo 说道。
“我们的目标是提供优质食品和卓越的客户服务，我们相信我们与 OldTown White Coffee 有着相同的使命，”del Mundo 补充道。
探索白咖啡的制作过程
从第一口香气到最后一口，OldTown 的每一刻都旨在将客人带入马来西亚，让他们品尝到他们所提供的最佳风味。
老城区因其对白咖啡的精湛技艺而享有盛誉。 但有人可能会问，他们的这种饮料有什么特别之处，而且许多其他咖啡馆也提供这种饮料？
JDE OldTown餐饮集团首席执行官Dawn Liew表示，与其他咖啡连锁店不同，白咖啡在OldTown的世界里并不意味着拿铁。
她说，老城白咖啡由三种咖啡豆组成：来自巴西的阿拉比卡咖啡豆、来自越南和印度尼西亚的罗布斯塔咖啡豆，以及马来西亚种植的利比里卡咖啡豆。
“我们将东南亚所有最好的地方汇集在一起，以一种独特的混合方式，与您在整个菲律宾或整个东南亚找到的任何其他咖啡不同，”她表示。 “没有其他白咖啡使用三种咖啡豆的成分，所以它是一种非常独特的咖啡混合，你一定要尝试一下。”
这些咖啡豆经过精心烘焙，达到完美，创造出顺滑浓郁的咖啡混合物，体现了白咖啡的真正精髓； 每一口都提供在味蕾上跳舞的味道。
对于那些渴望品尝东南亚甜饮的人来说，还有浓郁的奶油味 拉茶， 在马来语中是“拉茶”的意思。
聚焦正宗马来西亚美食
除了著名的白咖啡外，OldTown 的菜单还提供一系列美味佳肴，主打正宗的马来西亚美食。 最喜欢的之一是 咖椰黄油吐司，甜椰子酱和奶油黄油在完美烤面包上的美妙组合，最能补充白咖啡的味道。
OldTown White Coffee 还有令人垂涎欲滴的菜肴，例如 咖喱叻沙面，香浓的咖喱汤配上面条和各种美味的配料， 怡保鸡丝河粉 它有丰富的肉汤和令人难以置信的咸味。
对于那些喜欢米饭的人来说，餐厅还提供 椰浆饭配脆皮鸡 或者 椰浆饭仁当鸡， 两者都带有辣味 叁峇 粘贴。
刘指出，重要的原料均从马来西亚远道而来，以保持食物的真实性。
“在 OldTown，我们喜欢称自己为先进的工匠，因为所有产品都是新鲜制作的，不含防腐剂。 它们的独特之处在于它们是地道的马来西亚人，因此菲律宾人不再需要千里迢迢来到马来西亚才能享受马来西亚美食，”她补充道。
从怡保到世界
OldTown White Coffee 于 1999 年在马来西亚小镇怡保首次开业。 如今，OldTown 已迎来第 18 个年头，将马来西亚文化美食和饮品遗产带到世界更多地区。
刘表示，OldTown 的使命是推出具有文化意义并与现代观众相关的创作。 OldTown 不断磨练亚洲工艺和传统，以供年轻一代见证，其咖啡和食品选择显而易见。
为了使这种体验更贴近菲律宾人，这些产品的价格是大多数菲律宾人的价格 咖啡狂 愿意花钱。 深受喜爱的 OldTown 白咖啡售价仅为 P129（普通）和 P149（加大）。
烤面包和薯条等小吃起价为 99 比索，米饭起价为 279 比索。 对于那些想要丰盛的面条汤的人来说，OldTown 的面条价格从 P219 到 P299 不等，还有低至 P189 的无肉餐。
Kopitiam Food Corp PH 的首席运营官 Matthew Joseph Ablis 表示：“除了正宗的马来西亚菜单之外，我们喜欢 OldTown 的原因还在于其价格实惠且物有所值，同时又不影响食品质量。”
预计该品牌今年将在菲律宾开设至少六家门店，让最受欢迎的马来西亚咖啡连锁店更接近更多菲律宾人。
老城白咖啡位于卡洛奥坎 SM City Grand Central。
欲了解更多详情，请访问 @oldtownphilippines 在 Facebook、Instagram 和 TikTok 上。
