下一个长周末,你可能想去马来西亚的这些茶园参观

你知道吗,茶是世界上消费量第二大的饮料?它仅次于“长生不老药”——水。

自2019年起,5月21日被联合国定为国际茶日。今年的庆祝活动晚了几天,但迟到总比不到好,对吧?

从另一个角度来看,如果按照“原定”的茶日日期来算,我们已经早了几个月了。

在联合国设立这一天之前,许多国家早在14年前就已开始庆祝这种泡酒。

2005年12月15日,首次庆典在世界最大茶叶生产国之一印度举行。

然而,创立这一天的茶工们并不只是简单地将焦点集中在茶叶上,他们还希望借此关注茶行业工人所面临的问题,特别是在种植园和庄园里辛勤劳作的工人。

因此,联合国最终宣布将国际茶日定为正式节日,尽管日期不同,但联合国粮食及农业组织 (FAO) 负责领导每年的纪念活动。据 FAO 称,“庆祝活动旨在促进茶叶的可持续生产、消费和贸易”。

作为马来西亚人,我们纪念这一天的一个好方法是支持我们当地的茶叶生产商。如果你能做的不仅仅是购买茶叶产品和喝大量的拉茶,那么参观种植园也是一个好主意,因为了解它的意义——无论是文化上、医学上还是财政上——都会让你更加欣赏你最喜欢的饮料。

彭亨州金马仑高原

Sungei Palas 茶中心俯瞰着 Gunung Brinchang。-- FilepicSungei Palas 茶中心俯瞰着 Gunung Brinchang。– Filepic

金马仑高原气候较凉爽,非常适合种茶,因此马来西亚两大茶叶生产商在此种植了大片茶叶。

这些种植园出产多种茶叶,包括乌龙茶和绿茶,但产量最高的当属红茶。毕竟,红茶是这个国家最喜爱的拉茶和“teh o ais”的主要原料。

主要的红茶生产商 Boh 毫无疑问拥有该国最大的茶园。您可以参观 Boh 路的 Boh 茶园或 Boh 拥有的位于碧兰璋的 Sungai(也写作 Sungei)Palas 茶园。除周一外,这两个茶园每天都开放。

如果您想了解马来西亚茶叶的制作过程,可以参加由第二大茶叶生产商巴拉特集团 (Bharat Group) 提供的“种植园漫步”,该集团的主要种植园位于丹那拉打。

该公司的产品以 Cameron Valley Tea 品牌销售,并在其三家茶馆出售,这些茶馆均每天营业。Cameron Valley Tea House 1 和 2 均位于丹那拉打的 Jalan Besar,而 Cameron Valley Tea House KT 则位于瓜拉特拉。

霹雳州务边

如今,种植园里有超过 20 万棵沉香树。 — GISELE SOO/The Star如今,种植园里有超过 20 万棵沉香树。 — GISELE SOO/The Star

距离金马仑高原约两小时车程的地方还有另一个茶谷,但这个茶谷看起来截然不同。在这个由沉香科技公司拥有的种植园里,你会看到一望无际的高大树木,而不是点缀着茂密茶树丛的丘陵景观。

霹雳州务边小镇的沉香茶谷出产一种不同的茶,称为沉香草本茶。

沉香木以 Hoga 品牌销售(Hoga 是“holistic”和“gaharu”的混合词),从技术上讲,沉香木是指沉香树的树脂心材,但您经常会听到人们简称这些树为沉香木或沉香树。这些树的叶子用于制作沉香草药茶。

茶谷除周二外每天开放。您可以在这里度过一整天,进行各种活动,例如在山顶咖啡馆欣赏美景、享受清凉的瀑布以及在拥抱公园当一名名副其实的树木爱好者。

沙巴州拉瑙

在沙巴较为凉爽的一角,您可以找到马来西亚第三大茶叶生产商。沙巴茶叶公司成立于 1978 年,自 1997 年私有化以来一直隶属于怡保的 Yee Lee Corporation Berhad。

沙巴茶园位于兰瑙京那巴鲁山脚下,不仅仅是一个风景如画的种植园。它还有一个度假村,提供三种住宿类型。根据你的冒险精神,你可以选择在营地“艰苦生活”,在长屋体验传统生活,或者在小屋里享受所有舒适的生活。

您可以去度假村的餐厅品尝茶饮,例如煎饼、冰淇淋和特殊的沙巴茶班兰拉茶。

您还可以参加许多其他活动,如参观茶厂、丛林徒步旅行、河流徒步旅行、早晨日出散步、昆虫夜间散步和吹管课程。

在拉瑙沙巴茶度假村看到的巨型茶壶。——《星报》在拉瑙沙巴茶度假村看到的巨型茶壶。——《星报》

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